Quinoa-Taboulé
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Quinoa-Taboulé aus Quinoa, saisonalem Gemüse, Hanfsamen, Petersilie, Zitrone und Minze ist nicht nur im Sommer eine frische Gaumenfreude. Lass es Dir als Hauptspeise oder als Salat-Beilage schmecken!
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Risi Pisi mit Champignons
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Reis, Erbsen und Champignons. Eine leckere Kombination, die Deinem Körper viele Nährstoffe bringt.
Read MorePolenta-Schnitte
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Die Polenta-Schnitte ist eine sättigende Beilage zu Salate. Sie ist gekühlt ein paar Tage haltbar und eignet sich daher auch hervorragend als schneller Snack.
Read MoreHirseauflauf
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Hirse mit Tomatensauce und saisonalem Gemüse, überbacken mit würzigem Mandelmus. Einfach... LECKER!
Read MoreRoggensauerteigbrot
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Das Roggensauerteigbrot ist ein MUST-DO. Durch die langsame Teigführung werden die wertvollen Nährstoffe bestens vom Körper aufgenommen. Es ist lange haltbar und schmeckt hervorragend mit und ohne Belag. Zum Mitnehmen zu einem Wochenend-Trip ist es besonders gut geeignet.
Read MoreWeckerl/Pizzateig
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Das Rezept verwendet meine Mutter schon seit vielen Jahren. Bereits in der Volksschule waren meine Brüder und ich dafür bekannt, dass wir die leckeren, gesunden Weckerl immer als Jause mithaben. Das tolle ist, mit der Zubereitung von nur einem Teig kannst Du eine Pizza und Weckerl backen.
Read MoreCouscoussalat
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Der Salat bekommt durch die Kombination aus Couscous und Walnüssen einen besonders leckeren Geschmack und Du bleibst langfristig gesättigt.
Read MoreFast-Pasta
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Egal ob mit Weizen, Dinkel oder Hülsenfrucht-Nudeln. Die Fast-Pasta ist super schnell fertig! Die vegane Käse-Alternative gibt dem Ganzen einen würzig-feinen Geschmack.
Read MoreOne-Pot
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1 Rezept, 1 Kochtopf - 1-Pot. Kartoffeln und Linsen sind nicht nur geschmacklich eine super Kombination. Gemeinsam liefern sie Deinem Körper alle unentbehrlichen Aminosäuren. Die Karotte versorgt Dich mit dem Provitamin A und die Hefeflocken mit dem Vitamin B2. Dies alles aus nur einem Topf!
Read MorePetersilkartoffeln
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Petersilkartoffeln sind einfach und schnell zubereitet. Die Petersilie verleiht mit dem Hanföl den Kartoffeln einen frischen Geschmack.
Read MoreChia Cracker
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Chia Cracker sind eine gesunde Alternative zu Brot. Der Vorteil ist, dass sie einige Wochen haltbar sind. Sie schmecken lecker und liefern viele wertvolle Nährstoffe.
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